什么是弱堿性呢？

人們把水中氫離子的負(fù)對數(shù)值作為溶液酸堿性的指標(biāo)。

在中性溶液里，氫離子數(shù)量與氫氧根離子數(shù)量相等，這是pH值等于7；pH值數(shù)值越大，則堿性越強(qiáng)；數(shù)值越小，則酸性越強(qiáng)。

一般把pH值大于7，小于8的水稱為弱堿性水。

世界衛(wèi)生組織對健康水的定義有三大要素：

1，無污染、沒有致病菌；

2，含有人體所需的礦物質(zhì)和微量元素；

3，小分子并且呈弱堿性。

礦物質(zhì)是堿性的前提，因而三大要素中后兩者直接與水的酸堿度有關(guān)，可見，水的酸堿度與健康關(guān)系密切。李復(fù)興指出，現(xiàn)在的“水盲”比“文盲”多，消費者對于水知識和健康飲水的觀念明顯不足，飲用水生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該“用良心做水”，并大力普及推廣相關(guān)知識。

成年人每天的飲水量至少應(yīng)該達(dá)到2000ml，除了多喝水之外，還要喝“好水”，分子團(tuán)小、易被人體吸收，且含有人體所需多種微量元素的弱堿性水就是很好的選擇。

我國的中醫(yī)也提倡飲用弱堿性水，不主張喝酸性水，但相應(yīng)的研究成果很少。

有學(xué)者提出，人體血液的正常pH值是7.35-7.45，如果喝進(jìn)的水也是pH值7.5左右，呈弱堿性，則天人合一。

那么，現(xiàn)階段對于水，人們面臨什么樣的問題呢？

在水污染日益嚴(yán)重的今天，受到污染的地下水，河水是絕對不能直接飲用的。自來水是經(jīng)過國家處理的飲用水，方便，廉價。但是缺點是水中添加了一定量的氯，雖然可以起到殺菌消毒的作用，但是也會對人體造成一定影響。

燒開的白開水雖然去除了余氯，但是也會產(chǎn)生三氯甲烷這個強(qiáng)致癌物。

純凈水雖然除去了各種污染物和對人體有害的物質(zhì)，但是同時也除去了對人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，所以也不適宜長期飲用。

各種天然的無污染的礦泉水是比較好的，但是缺點是價格較高，普通人群無法承受。

最好的選擇就是選擇那些可以去除水中有害物質(zhì)的同時，還依然保留礦物質(zhì)的凈水器，這是目前市面上最好的選擇。